味道掌门

由北(běi )京广(guǎng )播电视(shì )台生活(📒)频(pín )道中心打(dǎ )造(🃏)的大型城市美食(shí )人文(wén )纪(jì )录片栏(🎗)目(mù )(🎹)《味道掌门(mén )》，聚焦北京美食文化(huà )特色，汇聚名厨名(🏇)菜，围绕(🚤)一道餐(🐿)厅(tīng )(🕔)招牌菜、一位味道(🕖)掌门人、(💆)一份独特的城市记忆(🕌)展开，以美(měi )食之名打造有厚度(🖍)、有精度、(🤯)有温(🐖)度的北(💞)京城(🚢)市名(míng )片。 　　该片以美食切(🔢)入，通过(🌑)挖掘(jué )人(㊗)物(🥎)传承技艺(yì )的故事来(lái )讲述(shù )城市发展，带领(lǐng )(🙀)观众品(pǐn )鉴(🎾)美味背后厨艺(🤷)大(dà )师的坚守与匠心。